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Flocos De Alho Desidratado

Item número.: 001
Uma forma de alho desidratada ou seca que foi cortada em flocos ou picada para ser usada como ingrediente de cozimento e aromatizante. Também conhecido como alho instantâneo, o alho é frequentemente usado em sopas, molhos e guisados
MENSAGEM
Descrição

Cor: branco natural ou amarelado, sem pontos escuros óbvios
Aparência: flocos ou fatia
Espessura: 1.6-1.8mm
Sabor: Típico de alho, livre de outro cheiro
Taxa quebrada: 5% max
Umidade: 6% max
SO2: 30ppm max
Cinza: 5,0% no máximo
Mofo e Fermento: 1.000 / g max
Contagem de placas aeróbicas: 100.000 / g no máximo
E.Coli: negativo
Salmonella: negativa
Prazo de validade: 2 anos

Pacote: caixa de 20 kg